Какой казан купить: с плоским дном или с круглым дном?
Казан выбирают исходя из того, на какое количество человек необходимо приготовить плов. Если в семье пять человек, идеальным вариантом будет купить чугунный казан на 22 литра. В категории маленьких казанов самыми популярными являются казаны на 6 и 8 литров. Среди средних размеров наиболее востребованы казаны от 12 до 22 литров. Если вы хотите купить большой казан - на 100 литров и на 225 литров лидеры продаж в этой категории.
Остается вопрос казан с плоским дном или казан с круглым дном купить?
Тут однозначно можно сказать, что казаны с круглым дном больше распространены. Поэтому ассортимент их больше. Казаны объемом более 22 литров изготавливаются только с круглым дном. Но и у чугунных наманганских казанов с плоским дном есть свои особенности. Например, казаны до 6 л изготавливают только с плоским дном.
Стоит уделить внимание и толщине стен казана. Как правило, у стандартных казанов она 6-10 миллиметров. Также учтите, что на вкусовые качества настоящего узбекского плова влияет качество металла казана и страна производства. Логично, что самыми лучшими считаются наманганские чугунные казаны. Их Вы сможете выбрать на нашем сайте.
